Aceite de avellana: usos y beneficios

Aceite de avellana: usos y beneficios

El aceite de avellana, también conocido como aceite de avellano o avellanera, ha acompañado a nuestros antepasados durante mucho tiempo y hoy en día es uno de los aceites más preciados del mundo. Antiguamente, recolectaban las avellanas para alimentarse de ellas y a...
La grasa, el macronutriente olvidado

La grasa, el macronutriente olvidado

Nuestro organismo necesita varios tipos de sustancias que debemos ingerir para poder sobrevivir, los nutrientes. Gracias a ellos, recibimos ese combustible energético que necesita nuestro cuerpo para funcionar, reparar las estructuras orgánicas, promover el...
¿COMO SE OBTIENE EL ACEITE DE ALMENDRAS?

¿COMO SE OBTIENE EL ACEITE DE ALMENDRAS?

Esta semana hablaremos sobre el Aceite de Almendra. Este tipo de aceite se obtiene del fruto del Almendro, específicamente de los frutos del almendro Prunus amygdalus, de la familia de las rosáceas. Es de origen asiático ya que se cultiva principalmente en las...
ACEITE DE ROSA MOSQUETA Y SUS TIPOS

ACEITE DE ROSA MOSQUETA Y SUS TIPOS

Hoy os venimos a hablar sobre el aceite de semilla de Rosa Mosqueta. Este aceite se obtiene mediante procesos mecánicos de prensado en frío y puede disponer o no de certificación ecológica. Se suele usar sobre todo en aplicaciones cosméticas como en serums faciales,...
Beneficios del aceite de aguacate

Beneficios del aceite de aguacate

En el post anterior os hicimos una pequeña introducción sobre lo que es el aguacate, como se conserva y cómo podemos comerlo. Hoy en cambio queremos introduciros más en este mundo del aguacate y es por eso por lo que os venimos a hablar sobre los beneficios tan...

Historia de Zenat

Sobre nosotros… Somos dos jóvenes emprendedores, Josu Gotzon Trebolazabala Domingo (Doctor en Gastronomía y Química Analítica) y Francisco Cristian Arrese Ruiz (Licenciado en Publicidad y Marketing), quienes compartimos una estrecha amistad desde hace más de 10...