¿QUÉ SABES SOBRE EL ACEITE DE OLIVA?

¿QUÉ SABES SOBRE EL ACEITE DE OLIVA?

Hoy vamos a hablar del aceite más común y utilizado por la mayoría de las personas, el de oliva. ¿Qué sabes sobre este aceite y sus beneficios?. Este aceite se obtiene del fruto del olivo, Olea europaea, llamado oliva o aceituna. Algunos autores consideran que el...
Aceite de avellana: usos y beneficios

Aceite de avellana: usos y beneficios

El aceite de avellana, también conocido como aceite de avellano o avellanera, ha acompañado a nuestros antepasados durante mucho tiempo y hoy en día es uno de los aceites más preciados del mundo. Antiguamente, recolectaban las avellanas para alimentarse de ellas y a...
La grasa, el macronutriente olvidado

La grasa, el macronutriente olvidado

Nuestro organismo necesita varios tipos de sustancias que debemos ingerir para poder sobrevivir, los nutrientes. Gracias a ellos, recibimos ese combustible energético que necesita nuestro cuerpo para funcionar, reparar las estructuras orgánicas, promover el...
¿COMO SE OBTIENE EL ACEITE DE ALMENDRAS?

¿COMO SE OBTIENE EL ACEITE DE ALMENDRAS?

Esta semana hablaremos sobre el Aceite de Almendra. Este tipo de aceite se obtiene del fruto del Almendro, específicamente de los frutos del almendro Prunus amygdalus, de la familia de las rosáceas. Es de origen asiático ya que se cultiva principalmente en las...