¿Qué sabes sobre el aceite de oliva?

¿Qué sabes sobre el aceite de oliva?

Hoy vamos a hablar del aceite más común y utilizado por la mayoría de las personas, el de oliva. ¿Qué sabes sobre este aceite y sus beneficios?. Este aceite se obtiene del fruto del olivo, Olea europaea, llamado oliva o aceituna. Algunos autores consideran que el...
Aceite de avellana: usos y beneficios

Aceite de avellana: usos y beneficios

El aceite de avellana, también conocido como aceite de avellano o avellanera, ha acompañado a nuestros antepasados durante mucho tiempo y hoy en día es uno de los aceites más preciados del mundo. Antiguamente, recolectaban las avellanas para alimentarse de ellas y a...
La grasa, el macronutriente olvidado

La grasa, el macronutriente olvidado

Nuestro organismo necesita varios tipos de sustancias que debemos ingerir para poder sobrevivir, los nutrientes. Gracias a ellos, recibimos ese combustible energético que necesita nuestro cuerpo para funcionar, reparar las estructuras orgánicas, promover el...